Victoire Finaz – Dégustation de Chocolat

Tous à vos agendas !

30 août 2009

Le 15e Salon du Chocolat ouvre bientôt ses portes !!

Avis à tous les amateurs et gourmands de chocolat et bloquez dès maitenant ces dates sur votre nouvel agenda de l’année :

QUAND ? du Mercredi 14 octobre au Dimanche 18 octobre

OU ? Parc des expositions de Paris – Porte de Versailles – Hall 5

QUOI ? Du chocolat, sous toutes ses formes, toutes ses couleurs et pour tous les goûts !

Découvrez aussi l’espace Choco-Démos, animé comme chaque année par Christophe Devé. Le Salon du Chocolat vous propose de découvrir la réalisation en direct de recettes inédites, orchestrées par les plus grands chefs Pâtissier et Chocolatiers, français et internationaux !

Dimanche 18 octobre, j’aurai l’honneur d’animer une Choco-Démo en présence du Chef Anthony Courteille de l’Atelier Guy Martin. Suite à une collaboration, nous avons créé un nouvel Atelier Chocolat que nous venons présenter au Salon du Chocolat 2009. De la dégustation de chocolat aux ateliers de cuisine pour apprendre à réaliser soi-même les délicieuses recettes de macarons de la Maison, cet Atelier Chocolat est destinés aux particuliers et aux entreprises… Vous en serez plus dans un prochain article !

Donc RV Dimanche 18 octobre à l’espace Choco-Démos !

Au programme :

11h-12h : Crème de café pur arabica, chocolat chaud pain d’épices et zestes de clémentines
Gilles Marchal, La Maison du Chocolat
12h-13h : Macaron Chocococurry
Anthony Courteille, Chef Executif de l’Atelier Guy Martin et Victoire Finaz

Découvrez le programme des Choco-Démos : http://www.salonduchocolat.fr/home.php?titre=1&id_code=8&cat=1&sscat=

Informations : Tel = 01 45 03 21 26 / mail = contact@salonduchocolat.fr / site Internet = http://www.salonduchocolat.fr/

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