Dalloyau et son nid douillet de chocolat

Dalloyau Pâques


A l’occasion des fêtes de Pâques, Dalloyau nous offre en toute exclusivité un entremets gourmand, le « Nid douillet de chocolat », réalisé par les soins des chocolatiers de cette institution gastronomique. En vente du 3 au 15 avril dans l’une des huit boutiques parisiennes, le « Nid douillet de chocolat », propose l’expérience de dégustation unique d’une coque moelleuse de macaron au grué de cacao et d’un intérieur savoureux aux notes de chocolat intense et de praliné crémeux.

La passion du chocolat vit, en effet, depuis toujours chez Dalloyau. Depuis plus de 300 ans, les chocolatiers Dalloyau appliquent avec minutie le savoir-faire de la Maison. Afin de garantir un goût intense et authentique, Dalloyau n’utilise que des chocolats pur beurre de cacao, sans adjonction d’autres matières grasses végétales. Le chocolat au lait est à 40% de cacao de pure origine Côte d’Ivoire et le chocolat noir est à 70% de cacao de pure origine Venezuela.

Découvrez les 8 boutiques Dalloyau à Paris

Télécharger le catalogue 2008/2009 « Chocolat et confiserie »

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A propos de l’auteur

Victoire Finaz - Expertise chocolatPassionnée et amatrice de chocolats fins, Victoire Finaz ne cesse de déguster et éduquer son palais au fil de ses voyages et rencontres avec les chocolatiers français et étrangers. Elle partage son expertise au cours des ateliers de dégustation qu'elle anime pour les entreprises et les particuliers et nous fait vivre l'actualité du chocolat à travers son blog.

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