Articles avec le tag ‘chocolat au lait’

Les oeufs aux pralinés croustillants de Jean-Paul Hévin

Vitrine du chocolatier Jean-Paul Hévin

 

La vitrine de la boutique écrin du célèbre chocolatier Jean-Paul Hévin, située rue Saint-Honoré à deux pas de la place Vendôme, présente en ce moment les nombreux moulages de Pâques : les poules et oeufs garnis de friture ct de bonbons de chocolat, les petits oeufs fourrés au praliné, les cloches, etc.

Les passants ne manquent pas de s’arrêter devant l’immense poule aux plumes de chocolat, spécialement conçue pour les fêtes, et l’oeuf « maison » entièrement fait en chocolat…! A l’intérieur de la boutique, les amateurs pourront craquer sur un sachet de friture fourrée. Il suffit juste de choisir la forme (poisson, oeuf, cloche, etc) et le type de praliné que l’on souhaite déguster (praliné croustillant, praliné fondant, praliné pistache, praliné nougatine, etc.).

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ChocoFollies : spectacle chocolaté de Pâques

Découvrez les « ChocoFollies » à la Grande Epicerie de Paris

Choco Follies Bon Marché Paris

 

Jusqu’au 12 avril, jour de Pâques, la Grande Epicerie de Paris ouvre ses portes aux meilleurs pâtissiers et confiseurs pour nous surprendre avec une offre chocolatée originale et festive… Véritable spectacle savoureux et étonnant pour célébrer le rêve et la magie du chocolat à l’approche des fêtes de Pâques.

De nombreux produits aux recettes gourmandes et aux emballages décalés ornent les rayons de la Grande Epicerie, dans une ambiance raffinée et généreuse. Des artisans se déplacent spécialement pour animer le hall et faire goûter leurs produits aux amateurs de douceurs, telles que les bouchées de praliné aux parfums exotiques et d’autres découvertes…!

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Le poisson d’avril de Patrick Roger

Poisson d'avril de Patrick Roger

 

Grâce à la nouvelle création de Patrick Roger, Meilleur Ouvrier de France, le 1er avril fera le bonheur de tous les gourmands de praliné. Cet artiste chocolatier nous invite à fondre de plaisir en croquant dans son « poisson d’avril », croustillant et très fondant

Oubliez le poisson en papier à coller dans le dos des passants, et découvrez la nouvelle façon de surprendre en accrochant un poisson taille réelle en chocolat !


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A propos de l’auteur

Victoire Finaz - Expertise chocolatPassionnée et amatrice de chocolats fins, Victoire Finaz ne cesse de déguster et éduquer son palais au fil de ses voyages et rencontres avec les chocolatiers français et étrangers. Elle partage son expertise au cours des ateliers de dégustation qu'elle anime pour les entreprises et les particuliers et nous fait vivre l'actualité du chocolat à travers son blog.

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