La vitrine de la boutique écrin du célèbre chocolatier Jean-Paul Hévin, située rue Saint-Honoré à deux pas de la place Vendôme, présente en ce moment les nombreux moulages de Pâques : les poules et oeufs garnis de friture ct de bonbons de chocolat, les petits oeufs fourrés au praliné, les cloches, etc.

Les passants ne manquent pas de s’arrêter devant l’immense poule aux plumes de chocolat, spécialement conçue pour les fêtes, et l’oeuf « maison » entièrement fait en chocolat…! A l’intérieur de la boutique, les amateurs pourront craquer sur un sachet de friture fourrée. Il suffit juste de choisir la forme (poisson, oeuf, cloche, etc) et le type de praliné que l’on souhaite déguster (praliné croustillant, praliné fondant, praliné pistache, praliné nougatine, etc.).

Aussi, vous trouverez des oeufs garnis, chocolat noir et chocolat au lait, entourés d’un joli ruban rose, festif et raffiné.

L’oeuf (sur la photo ci-contre) montre le travail artisanal et souligne l’aspect artistique des créations de la Maison Hévin, que les connaisseurs seront fiers d’offrir !

Bonnes fêtes de Pâques et bonnes dégustations!

Victoire Finaz

Jusqu’au 12 avril, jour de Pâques, la Grande Epicerie de Paris ouvre ses portes aux meilleurs pâtissiers et confiseurs pour nous surprendre avec une offre chocolatée originale et festive… Véritable spectacle savoureux et étonnant pour célébrer le rêve et la magie du chocolat à l’approche des fêtes de Pâques.

De nombreux produits aux recettes gourmandes et aux emballages décalés ornent les rayons de la Grande Epicerie, dans une ambiance raffinée et généreuse. Des artisans se déplacent spécialement pour animer le hall et faire goûter leurs produits aux amateurs de douceurs, telles que les bouchées de praliné aux parfums exotiques et d’autres découvertes…!

Pour tous les fans du Petit Ourson et de la mode en général, la nouvelle boîte collector, élégamment habillée de blanc, est signée cette année par la créatrice Sonia Rykiel. Un ourson dans la boite a été habillé par ses soins d’un nœud papillon très glamour.

Parmi les surprises, on retrouve les Chococcinos (jeu de cartes en chocolat), Nono (le poisson en chocolat, création exquise de Daniel Mercier), Roxy Choco (la poule « punk », gourmande et complètement « destroy »), les Poppets (qui rafraîchissent la confiserie avec leurs parfums de raison, de menthe ou de caramel toffee), les ChocoPower (ces piles en chocolat fondant, très « flashy » et « punchy », vous garantissent le plein d’énergie. A conserver à portée de main en cas de baisse de régime…!). Enfin, Chocolate organiko, une marque espagnole, propose un chocolat authentique avec un packaging épuré. Elaboré à partir de fèves de cacao 100% biologique, les recettes originales raviront les palais curieux.

Vous en êtes accro ? La Grande Epicerie de Paris a pensé à vous en proposant un pot de Nutella géant de 5 kilos !

La Grande Épicerie de Paris
38, rue de Sèvres
75007 Paris
Site : www.lagrandeepicerie.fr

Grâce à la nouvelle création de Patrick Roger, Meilleur Ouvrier de France, le 1er avril fera le bonheur de tous les gourmands de praliné. Cet artiste chocolatier nous invite à fondre de plaisir en croquant dans son « poisson d’avril », croustillant et très fondant…

Oubliez le poisson en papier à coller dans le dos des passants, et découvrez la nouvelle façon de surprendre en accrochant un poisson taille réelle en chocolat !

Vous trouverez les Poissons d’avril de Patrick Roger dans l’une de ses trois boutiques à Paris:

108 bd Saint Germain – Paris 6e
45 av Victor Hugo – Paris 16e
91 rue de Rennes – Paris 6e

Bonne dégustation !

Victoire Finaz