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Inauguration du Showroom Abanico Chocolat


Abanico Chocolat

Abanico a ouvert ses portes et nous accueille dans sa Boutique Parisienne, située au 7 rue Portalis, Paris 8e, juste derrière l’église St Augustin, Métro St Augustin, St Lazare, Europe.

Il sera donc possible de déguster et d’acheter les délicieuses créations chocolatées,
présentées dans les fameux éventails colorés !

Informations pratiques :
Boutique ouverte de 9h00 à 19h00, du lundi au vendredi
tel : 0811 031 316
www.abanico-chocolat.com

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Dégustation Vins & Chocolats

Vins Doux Naturels Vignetage.com et Chocolats Abanico.fr

Depuis que je m’intéresse de près à la dégustation, je suis beaucoup plus attentive aux arômes, aux alliances de goûts et me suis toujours demandé : Avec quel vin pourrait-on déguster et apprécier un bon chocolat ?

C’est avec Frédéric Servoz, un passionné, chercheurs et connaisseurs de vins et de dégustations que nous avons réalisé cette expérience de dégustation Vins & Chocolats avec une sélection de 4 bouteilles de Vins Doux Naturels du Mas Sainte LucieNous avons procédé à une dégustation crescendo, allant du vin le plus doux au vin le plus corsé et dense. Pour chaque dégustation de Vins Doux Naturels, nous avons déguster 3-4 chocolats Abanico pour trouver celui qui se mariait le mieux avec le vin dégusté.

Voici les accords « coups de coeur » que nous avons trouvés :

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A propos de l’auteur

Victoire Finaz - Expertise chocolatPassionnée et amatrice de chocolats fins, Victoire Finaz ne cesse de déguster et éduquer son palais au fil de ses voyages et rencontres avec les chocolatiers français et étrangers. Elle partage son expertise au cours des ateliers de dégustation qu'elle anime pour les entreprises et les particuliers et nous fait vivre l'actualité du chocolat à travers son blog.

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